В Туркестанской области наблюдается резкий рост случаев массовых пищевых отравлений, за три года которых пострадало более 200 человек. Основные инциденты произошли в городах Арысь, Кентау, Келес, Туркестан и Сайрамском районе, что вызывает серьезную озабоченность у местных властей и населения.
По информации департамента санитарно-эпидемиологического контроля, большинство заведений общественного питания в регионе функционируют без необходимых санитарных разрешений. Конкретно, 77% таких учреждений не имеют санитарно-эпидемиологических заключений и уведомлений о начале своей деятельности. Специалисты связывают проблемы с массовыми отравлениями с грубыми нарушениями санитарных норм. Например, в марте текущего года 68 человек, заказавшие еду на дом, испытали негативные последствия после употребления пиццы, суши и курицы.
После инцидента два заведения были закрыты, а по факту нарушения санитарно-эпидемиологических правил возбуждено уголовное дело в соответствии со статьей 304 Уголовного кодекса Республики Казахстан. Ведомство подняло вопрос о профилактическом надзоре на 231 объект, не имеющем необходимых документов, и выдало предписания на устранение нарушений.
К сожалению, ранее зафиксированные случаи отравлений касались даже детей — на днях 24 ребенка пострадали в одном из дошкольных учреждений. Эти события подчеркивают необходимость более тщательного контроля и соблюдения санитарных норм в заведениях общественного питания региона.
