В Казахстане рост цен на социально значимые продовольственные товары замедлился до 2,9% в годовом выражении. По данным Бюро национальной статистики, если в июле 2025 года годовой индекс цен на такие товары составлял 109,3%, то по состоянию на 8 июля 2026 года он снизился до 102,9%.
С начала 2026 года цены на социально значимые продукты в среднем выросли на 1,9%. За первую неделю июля существенных изменений не произошло: индекс цен составил 100%.
Для сравнения, на 8 июля 2025 года цены на социально значимые продовольственные товары были выше на 9,3% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Как изменились цены за год
Наиболее заметные изменения за год произошли в сегментах мяса и молочной продукции. Средняя цена на говядину с костями в июле 2026 года составила 3 769 тенге за килограмм против 2 979 тенге за килограмм в июле 2025 года. Мясо кур подорожало с 1 423 до 1 740 тенге за килограмм.
Молоко за год выросло в цене с 417 до 664 тенге за литр, кефир — с 456 до 607 тенге за литр.
Среди бакалейных товаров мука пшеничная первого сорта подорожала с 222 до 254 тенге за килограмм, хлеб из муки первого сорта — с 208 до 229 тенге за килограмм, подсолнечное масло — с 814 до 893 тенге за литр, сахар-песок — с 430 до 450 тенге за килограмм.
В овощной группе изменения были менее выраженными. Картофель подорожал с 279 до 286 тенге за килограмм, морковь — с 268 до 271 тенге, белокочанная капуста — с 187 до 196 тенге.
При этом по отдельным товарам наблюдалось снижение цен или замедление роста. В июле 2026 года средняя стоимость яиц первой категории составила 563 тенге за десяток, риса — 533 тенге за килограмм, гречневой крупы — 412 тенге за килограмм.
Изменения за неделю
С 1 по 8 июля 2026 года цены менялись незначительно. Рост был зафиксирован на капусту, картофель, сахар, муку, рожки, молочную продукцию и масла. Снижение стоимости отмечено на яйца, говядину, помидоры и огурцы.
Разница по регионам
Стоимость продуктов в регионах Казахстана различается. По данным Бюро национальной статистики за июль 2025 года, самый дорогой хлеб был зафиксирован в Алматы — 273 тенге, самый дешевый — в Таразе — 198 тенге.
Говядина дороже всего стоила в Актау — 3 288 тенге за килограмм, дешевле всего — в Туркестане — 2 654 тенге. Максимальная цена на картофель была отмечена в Жезказгане — 371 тенге за килограмм, минимальная — в Туркестане — 211 тенге.
