Более 421 тысячи тонн мяса: как развивается животноводство в Казахстане

Более-421-тысячи-тонн-мяса:-как-развивается-животноводство-в-Казахстане

За первый квартал 2026 года Казахстан показал значительный рост в животноводстве, произведя 421,6 тысячи тонн мяса в живом весе, что на 3,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В убойном весе объем составил 254,1 тысячи тонн, увеличившись на 3,6%. Производство молока также продемонстрировало позитивную динамику, достигнув 652,7 тысячи тонн, что совпадает с ростом в 3,6%. Особенно заметен рост в производстве яиц, где было получено свыше 1,1 миллиарда штук — на 9,5% больше, чем годом ранее.

В структуре производства мяса наибольшую долю занимают птицы (93,7 тыс. тонн) и крупный рогатый скот (85,8 тыс. тонн), за ними следуют лошади, овцы, свиньи, козы и верблюды. Состояние на 1 апреля 2026 года показало, что в стране насчитывается более 9,1 миллиона голов крупного рогатого скота (рост на 2,9%), свыше 21,1 миллиона овец (увеличение на 2,3%) и порядка 4,7 миллиона лошадей, численность которых возросла на 7,1%. Однако в то же время зафиксировано снижение поголовья птицы до 47,9 миллиона голов, что составляет 98,5% от уровня прошлого года.

Рост продуктивности также является положительным моментом: средний надой молока на корову увеличился до 495 кг, а средний выход яиц на одну несушку составил 60 штук. Тем не менее, в отрасли сохраняются проблемы. За отчетный период отмечен падеж скота, включая более 5,4 тысячи голов крупного рогатого скота и свыше 12 тысяч свиней.

Объекты сельскохозяйственных предприятий на 1 апреля располагали значительными запасами кормов, включая почти 1 миллион тонн силоса, а также сенаж, сено и концентрированные корма. В целом, согласно данным Бюро национальной статистики, в первом квартале 2026 года животноводство Казахстана показывает рост как в объемах производства, так и в продуктивности при одновременном увеличении поголовья основных видов скота, за исключением птицы.