В Костанайской области активно внедряются проекты по глубокой переработке молока и зерна, что приведет к производству новых продуктов, таких как лизин, крахмал, аминокислоты и биоэтанол, а также увеличению производства твердых сыров в полтора раза. Эти данные предоставлены агентством Kazinform, ссылающимся на пресс-службу Правительства Республики Казахстан.
В рамках своего визита в регион, вице-премьер Серик Жумангарин проверил ход строительства новых молочно-товарных ферм, которые получают льготное кредитование под 2,5% годовых по Большому проекту. Так, ТОО «Восток-1» близится к завершению строительства фермы на 1200 голов, которая планирует начать производство товарного молока в январе 2025 года с суточной производительностью 30 тонн. Аким области Кумар Аксакалов подчеркнул, что это первая современная ферма, строящаяся в регионе по этому проекту.
Всего в Костанайской области строится шесть молочно-товарных ферм, и три из них планируется ввести в эксплуатацию в текущем году, а остальные — в следующем году. В 2023 году в области было произведено 202 тыс. тонн молока, из которых переработано 172 тыс. тонн (84%). Кроме того, ожидается запуск завода по производству сырной продукции ТОО «Милх» с мощностью 2 тыс. тонн в год, что увеличит производство сыров в регионе в 1,5 раза.
В Мендикаринском районе строится ферма ТОО «Каменскуральск» на 400 голов, которая планирует выпустить 2,3 тыс. тонн молока в год, а запуск фермы намечен на следующий год. Агрофирма «Қарқын» завершает проект по строительству линии для производства семян элитных сортов с использованием уникального оборудования PETKUS.
В Костанайской области также будет производиться косметика на основе саумала. ТОО «S-Agro-Borovskoe» запустило завод по сублимации кобыльего молока недалеко от Каменскуральска. С использованием немецкой технологии предприятие выпускает сухой саумал и планирует начать производство косметики на его основе уже в этом году.
Экономическую эффективность глубокой переработки зерна также оценили в регионе. Продукты глубокой переработки, такие как аминокислоты, глютен, лизин и биоэтанол, могут принести значительную выгоду, поскольку стоимость их производства выше, чем у обычной муки. ТОО «Qostanai Grain Industry» работает над проектом глубокой переработки зерна с мощностью 415 тыс. тонн в год и планирует создать 650 новых рабочих мест к 2027 году.
В этот же день Жумангарин посетил строительство мельничного комплекса «ТОО «Аруана-2010», крупнейший мельничный комплекс в Центральной Азии ТОО «Саламат», и обсудил с руководством элеватора ТОО «Олжа-Астык» перспективы экспорта зерна в Афганистан через терминал в Мангистауской области.
