Красная и черная икра — несомненно, популярные деликатесы среди жителей Казахстана. Цены на эти продукты значительно отличаются по всей стране, и не в каждом городе их можно приобрести. В магазинах предлагается красная икра различных видов рыб, таких как горбуша, форель, кета, нерка. При этом черная икра является еще более редким продуктом, доступным в основном в специализированных магазинах премиум-класса.
Рейтинг цен возглавил Шымкент, где цены на красную икру начинаются от 2400 тенге за 100 граммов, а черная — от 32000 тенге. На втором месте идет Жезказган с ценами от 2500 тенге за красную икру. Замыкает топ-3 по доступности красной икры Усть-Каменогорск, где цена начинается от 2800 тенге.
В то время как красная икра встречается в различных городах, черная оказывается более редкой и дорогостоящей. Например, в Талдыкоргане черная икра ценится от 50000 тенге за 100 граммов. Общая тенденция показывает, что цены на черную икру значительно превышают стоимость красной.
Недоступность черной икры во многих городах Kazinform объясняет высокой ценой и ограниченным предложением. Несмотря на это, спрос на этот деликатес сохраняется в специализированных магазинах премиум-класса.
