Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан утверждает, что ситуация с продовольствием в стране стабильна и не предвидится повышение цен или дефицит продуктов. Анализ показал, что 10 товарных позиций, включая муку, соль, хлеб, рис, макароны, подсолнечное масло, картофель, баранину, говядину и морковь, полностью обеспечивают рынок. Кроме того, 14 других товаров имеют обеспеченность на уровне 80% и более.
Однако импортозависимость сохраняется в отношении пяти категорий товаров, таких как мясо птицы, колбасные изделия, рыба, сыры и творог, а также сахар. Для снижения зависимости планируется реализовать 780 проектов на сумму 2,3 трлн тенге до 2026 года. Эти проекты включают строительство различных предприятий, таких как птицефабрики, молочно-товарные фермы, рыбоводческие хозяйства, а также модернизацию сахарных заводов.
По данным министерства, общий объем продовольственных товаров в республике на конец ноября составляет примерно 1 834,7 тыс. тонн. Запасы продуктов питания распределены на складах по разным позициям, обеспечивая достаточность продтоваров на период от недели до нескольких месяцев.
Ответственность за ценообразование на внутреннем рынке несет Министерство торговли и интеграции, но Министерство сельского хозяйства активно развивает агропромышленный комплекс, увеличивает производство и поддерживает сельхозпроизводителей. В случае необходимости, местные исполнительные органы могут провести закупочные интервенции для стабилизации цен на социально значимые товары, учитывая текущую нестабильную ситуацию в мире.
