Тимур, подросток из села Мичурино, расположенного поблизости от Павлодара, на протяжении 3-4 лет занимается разведением коз, что, несмотря на его возраст, стало для него настоящим делом и источником дохода. У Тимура уже сформировался устойчивый круг постоянных покупателей, которые регулярно приобретают его продукцию. Свою усадьбу он начал развивать под чутким руководством своего отца Жасулана Рустемова, который заметил любовь сына к животным с ранних лет и решил приучать его к животноводству.
Первые шаги Тимура в фермерстве связаны с подарком жеребёнка, который стал основой для его бизнеса. Отец рано объяснил ему сложности содержания крупного рогатого скота и предложил начать с коз, которые более плодовиты и неприхотливы в уходе. Козы требуют минимального рациона, а их молоко считается полезным благодаря высокому содержанию жирности и схожестью с материнским молоком.
Тимур самостоятельно изучал все аспекты содержания коз и переработки молока через интернет. В итоге он выбрал зааненскую породу, известную высокой молочной продуктивностью и быстрой способностью к размножению. Отец и сын приобрели для своего хозяйства четыре козы и одного козла, построили хлев и оборудовали место для доения. Одна коза дает в среднем 3-4 литра молока в день и, как правило, производит двойню.
Козье молоко обладает множеством полезных свойств, влияя положительно на здоровье, благодаря высокому содержанию витаминов и аминокислот, а также способствуя нормализации работы внутренних органов. Учитывая отсутствие специфического запаха у козьего молока, Тимур уверенно планирует производить сыр, который также подойдет для детей.
Сейчас в хозяйстве Тимура насчитывается 48 коз, и он продолжает заботиться о них, обеспечивая профилактические прививки и должный уход. Его продукция стала популярной, и заказы люди оформляют через страницу в Instagram. Тимур, будучи старшеклассником, сумел совмещать учёбу и управление собственным бизнесом.
Его отец считает важным, чтобы молодое поколение не только стремилось к IT-специальностям, но и осваивало сельское хозяйство, которое требует квалифицированных специалистов. Тимур, следуя его примеру, с каждым годом всё более активно развивает своё дело, мечтая сделать козоводство в регионе более популярным.
