Уникальный пивоваренный завод в Костанае, который начал свою деятельность еще в 1897 году, продолжает радовать местных жителей и гостей города своим знаменитым зданием с красной стеной. Это заведение привлекает внимание не только своей историей, но и качественным пивом, которое производится здесь.
История завода началась задолго до его постройки в 1890 году, когда швейцарец по имени Антон Лорец построил дом в центре Костаная и заключил сделку с местными властями на строительство пивоваренного завода. Вместе с ним подданный из Пруссии по имени Иван Павлик воплотил в жизнь этот проект, который стал одним из крупнейших на Урале.
Продукция завода была уникальной уже в те времена: пиво разливалось в специально изготовленные фирменные бутылки, что было редкостью. Пиво Лоренца завоевало популярность и получило признание на международных выставках, а марка «Восточная Бавария» даже получила первое место в Италии в 1905 году.
Несмотря на перипетии истории, завод пережил революцию, войны и крахмальное производство, и в 2000 году на его базе было создано ТОО «Фирма Арасан». Эта компания до сих пор использует классический метод открытого брожения и воссоздает исторические рецепты пива, такие как «Восточная Бавария» и «Венское».
