Лауреаты Нобелевской премии призвали предотвратить продовольственную катастрофу

Лауреаты-Нобелевской-премии-призвали-предотвратить-продовольственную-катастрофу

Более 150 лауреатов Нобелевской премии и премии Всемирной продовольственной премии подписали открытое письмо, в котором призывают предпринять действия для увеличения производства продовольствия с целью избежать наступающей мировой продовольственной катастрофы. Среди подписавшихся на письмо ученых и общественных деятелей такие выдающиеся личности, как физик Роберт Вудро Вильсон, химик Дженнифер Даудна, Далай-лама, экономист Джозеф Стиглиц, ученый из NASA Синтия Розенцвейг, генетик Гебиса Эджета, глава Африканского банка развития Акинвуми Адесина, писатель Воле Шойинка и физик Роджер Пенроуз. Координатором обращения является лауреат Всемирной продовольственной премии 2024 года Кэри Фаулер, также специальный посланник США по вопросам глобальной продовольственной безопасности.

Ученые и общественные деятели подчеркнули необходимость усилий по значительному увеличению производства продовольствия, чтобы обеспечить питание 9,7 миллиардов человек к 2050 году. В письме отмечается, что мир далеко не приблизился к удовлетворению будущих потребностей и что если поддержка инноваций не будет усилена на международном уровне, к середине века человечество столкнется с еще более серьезными проблемами.

Также в письме подчеркиваются перспективные научные достижения и направления исследований, которые могут стать приоритетными в борьбе с голодом и продовольственными проблемами. Среди этих направлений — улучшение фотосинтеза у пшеницы и риса, создание злаков, способных получать азот биологическим путем, разработка устойчивых к экстремальным погодным условиям сортов культур, уменьшение пищевых отходов путем увеличения срока хранения фруктов и овощей, а также разработка продуктов из микроорганизмов и грибов.

Письмо будет обсуждаться на заседании комитета Сената США по сельскому хозяйству, питанию и лесоводству, запланированном на вторник, а затем в четверг состоится вебинар по данной теме.