Казахстан в 2025 году достиг рекордных показателей в сборе урожая, собрав впервые 1 миллион тонн бобовых и 4,3 миллиона тонн масличных культур. Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров сообщил, что особое внимание аграрии уделили именно этим высокорентабельным культурам в рамках своей стратегии по диверсификации посевных площадей. Бобовые не только приносят прибыль, но и оказывают положительное влияние на землю, обогащая почву азотом и улучшая урожайность последующих культур.
На сегодняшний день в Казахстане завершена уборка зерновых колосовых, с 16 миллионов гектаров площадей было собрано 27,1 миллиона тонн зерна при средней урожайности 17 центнеров с гектара. В сравнении с прошлым годом, когда урожайность составляла 16,2 центнера, этот показатель значительно возрос. Основную долю урожая традиционно занимает пшеница: с 12,2 миллионов гектаров собрано 20,3 миллиона тонн, что на полмиллиона тонн больше, чем в 2024 году. Это удалось добиться несмотря на снижение площади посевов пшеницы почти на 900 тысяч гектаров в рамках диверсификации, что свидетельствует о повышении уровня агротехнологий.
Кроме этого, аграрии смогли собрать около 4 миллионов тонн ячменя, что соответствует результатам прошлого года. А также фермеры добились значительных успехов в других культурах: 2,9 миллиона тонн картофеля, 3,8 миллиона тонн овощей и 2,6 миллиона тонн бахчевых. Уборка всех культур продолжается, и Казахстан демонстрирует значительные достижения в агропромышленности.
