В Алматы создается мониторинговая комиссия для усиления контроля за качеством питания в школьных столовых. Об этом сообщила заместитель акима города Асем Нусупова. Работа комиссии будет осуществляться Межведомственной экспертной группой (МЭГ), сформированной по распоряжению акима города. В состав комиссии войдут заместитель главы города, депутаты маслихата, члены общественного совета, представители санитарно-эпидемиологического контроля, медицинские работники, администрация школ и представители родительской общественности. Промежуточные результаты работы комиссии будут подведены до 15 сентября, а окончательные итоги – 25 сентября этого года.
Заместитель акима отметила необходимость строгого контроля нового меню в школьных столовых и важность активного взаимодействия всех сторон для создания безопасных условий питания для школьников. Данная комиссия направлена на обеспечение безопасности детей через мониторинг питания.
Руководитель городского департамента санитарно-эпидемиологического контроля Ксымхан Алпысбайулы сообщил, что в Алматы на контроле находятся 328 школ, из которых в 322 организовано горячее питание, а в остальных действует буфетная система. Столовые в 215 государственных школах сданы в аренду индивидуальным предпринимателям. Арендаторы должны своевременно получать санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии объектов требованиям санитарных норм.
Специалист Казахской академии питания Вероника Уливанова предложила оценку состояния школьных столовых и проведение микробиологических исследований продуктов питания. В рационе важно придерживаться сбалансированности с применением молока и кисломолочной продукции. Планируется запуск пилотного проекта в трех школах с буфетной продукцией, где внедрят ланч-пакеты с кисломолочной продукцией, бутербродами, роллами с мясной продукцией, фруктами и соками.
В Алматы бесплатным питанием обеспечены более 133 тысяч обучающихся, что составляет 45,3% от общего контингента организаций среднего образования. Это учащиеся 1-4-х классов и 5-11-х классов из социально уязвимых слоев населения. Ранее в Мангистауской области сообщалось о массовом отравлении школьников, двое из них находились в реанимации. Расследование причин отравления находится на контроле Правительства и создана следственная группа для выяснения обстоятельств.
