В Казахстане наблюдается стабильность цен на продукты питания, которая продлится уже шесть недель подряд. Это стало темой обсуждения на заседании Межведомственной комиссии Совета безопасности под руководством замминистра национальной экономики Серика Жумангарина. Данная ситуация стабилизировалась благодаря успешному урожаю и мерам государственного регулирования.
Так, в 2025 году Казахстан собрал рекордный урожай зерновых — более 27,1 миллиона тонн. Урожай масличных культур составил 4,8 миллиона тонн, а валовой сбор картофеля достиг 2,9 миллиона тонн, что на 300 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов отметил, что производства зерновых, бобовых и овощей полностью покрывают внутренние потребности и даже создают экспортный потенциал страны.
Несмотря на позитивные внутренние тенденции, в 2025 году на динамику цен повлияли внешние факторы. Глобальные тенденции в ценах на мясо, молочные продукты, масла и жиры оказали значительное давление на рынок Казахстана. Например, в ноябре индекс цен на мясо достиг 124,6 пункта, на масла и жиры — 165%, а на молочную продукцию — 137,5%. Наиболее заметно подорожала говядина из-за высокого спроса на внешних рынках.
Тем не менее, начиная с середины года, ситуация с ценами на социально значимые продовольственные товары стабилизировалась. В течение шести недель средний индекс цен на такие товары не изменялся. Это удалось достичь благодаря мерам государственного регулирования, включая заключение меморандумов с производителями о фиксированных ценах на ключевые продукты, введения запрета на вывоз живого скота и квотирования экспорта мяса КРС.
Кроме того, Министерство торговли и интеграции Казахстана работает над поддержкой отечественных производителей, расширяя круг продавцов, обязанных выделять не менее 30% полочного пространства под товары местного производства. Эти требования теперь касаются не только крупных торговых сетей, но и всех субъектов внутренней торговли.
Для развития животноводства в 2026 году планируется реализация комплекса мер, включая льготное кредитование и финансирование приобретения племенного поголовья. В сентябре этого года уже началось финансирование программы льготного кредитования откормочных площадок, и планируется направить в отрасль не менее 200 миллиардов тенге.
Таким образом, Казахстан уверенно движется к обеспечению продовольственной безопасности и увеличению своей сельскохозяйственной базы, что помогает укрепить стабильность цен на продукты питания в стране.
