В школах Карагандинской области действует стандартное меню, включающее блюда на пару, мясо и свежие овощи. Рацион разрабатывается с учетом потребностей растущего организма и контролируется специалистами. Бракеражные комиссии в школах следят за качеством приготовленных блюд, ежедневно снимая пробы с завтраков и обедов. Детям предлагают картофельное пюре, гречку, рис, макароны с мясом и несложные салаты из овощей.
Бесплатным горячим питанием обеспечены около 74 тысяч школьников, включая учащихся из социально уязвимых семей. Родителям доступно ежедневное меню школ через специальные платформы, где они могут оставить отзывы и оценки. Проверки качества питания проводятся систематически членами экспертных групп при городских и районных отделах образования.
Дни открытых дверей проводятся для родителей, чтобы они могли убедиться в качестве питания и выразить свои замечания. Кроме того, предложения по меню можно направлять через WhatsApp-чаты учебных заведений. В планах внедрение систем искусственного интеллекта в школы для автоматизации процесса учета школьников, контроля посещаемости и доступа к учебным материалам. В ближайшее время такие системы будут установлены в 194 школах области.
