16 октября — событийный и насыщенный день с множеством международных и национальных праздников. Один из них — Всемирный день продовольствия, учрежденный для привлечения внимания к проблеме голода на планете, основанного в честь годовщины создания Организации продовольствия и сельского хозяйства ООН. В этот же день празднуется Всемирный день хлеба, учрежденный в 2006 году, а также День хлеба в Казахстане, установленный в 2019 году для уважения заслуг казахстанских хлеборобов, мукомолов и пекарей.
16 октября также отмечается Всемирный день анестезии, история которой началась с успешной операции под эфирным наркозом, проведенной 16 октября 1846 года американским зубным врачом Томасом Мортоном. Кроме того, этот день посвящен Всемирному дню перезапуска сердца, который провозглашен в 2012 году в рамках Европейской недели осведомленности об остановке сердца.
Не менее важным событием этой даты является Всемирный день позвоночника, учрежденный Всемирной федерацией хиропрактики в 2008 году для повышения осведомленности о здоровье и заболеваниях позвоночника. Этот день направлен на предоставление организациям, пациентам и медицинским работникам возможности обсудить передовой опыт диагностики, лечения и профилактики заболеваний позвоночника.
Среди других событий, происходивших в разные годы 16 октября, можно выделить основание Лебяжинского района в 1939 году, открытие Семипалатинского государственного музея-заповедника в 1940 году, а также подписание важных соглашений и проведение значимых церемоний в последующие годы.
