В первом полугодии текущего года объем производства фруктовых и овощных соков в Казахстане уменьшился на 8,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 33,3 млн литров, сообщает агентство Kazinform со ссылкой на Еnergyprom.
В 2022 году отмечался значительный рост выпуска соков на 21,4%, а до 2018 года производство фруктовых и овощных соков в первом полугодии превышало 60 млн литров.
Из общего объема произведенных соков 31,4 млн литров пришлось на фруктовые соки. Наибольшее количество соков было произведено из апельсинов, яблок и ананасов.
Цены на фруктовые и овощные соки в июне 2023 года увеличились на 1% по сравнению с маем. За год наблюдается рост цен на соки, который составил 11%. В прошлом году цены увеличились на 22,7%.
Отмечается, что фруктовые соки подорожали на 11,1%, с наибольшим ростом цен в Западно-Казахстанской и Северо-Казахстанской областях. Овощные соки за год подорожали на 9%, с самым значительным увеличением цен в Западно-Казахстанской и Алматинской областях.
