В Правительстве Казахстана обсудили меры по стабилизации инфляции, отмечая успехи в регулировании цен на социально значимые продовольственные товары. Первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова сообщила, что с 4 января 2023 года вступил в силу обновленный перечень этих товаров, который уже показывает положительные результаты. С начала года индекс цен на продовольственные товары составил +0,2%, что в три раза ниже аналогичного показателя прошлого года, составившего +0,7%.
Среди продукции, на которую государственное регулирование не распространялось ранее, также наблюдается положительная динамика. За этот период зафиксировано снижение цен на молочную продукцию: сметана — на 0,2%, молоко — на 0,3%, сыры — на 0,6%. В категории овощей и фруктов снижены цены на помидоры на 1%, огурцы — на 3,7%, яблоки — на 1,5%. Однако, несмотря на общую положительную тенденцию, есть и такие продукты, как подсолнечное и сливочное масло, творог, цены на которые продолжают расти. Это удорожание связано с импортом и ситуацией на мировом рынке.
По данным ФАО, средний индекс мировых цен на растительные масла в 2025 году составил 161,6 пункта, что на 17,1% превышает уровень предыдущего года. Чтобы ограничить рост цен на внутреннем рынке, Министерство торговли разрабатывает меморандум с Национальной ассоциацией переработчиков масличных культур, который будет регулировать отпускные цены на продукцию, а также аналогичные соглашения с производителями яиц, мяса, соли и картофеля.
Обсуждалась также ситуация с ценами на социальный хлеб в Туркестанской области, где одна из трех пекарен повысила цены из-за роста затрат и нехватки дешевой муки, однако проблема была быстро разрешена. Вице-премьер поручил провести анализ обеспечения регионов льготной мукой и организовать поставки удешевленного зерна.
Цены на овощи и яблоки остаются стабильными, а отпускная цена на картофель удерживается в пределах 150–170 тенге за килограмм. Несмотря на это, экспорт картофеля и моркови растет, что создает дополнительное давление на внутренний рынок. В связи с этим начато разбронирование овощей из стабилизационных фондов.
Министерство сельского хозяйства сообщило, что из запасов в объеме 247 тыс. тонн реализовано только 35,8 тыс. тонн, при этом в ряде регионов продажи идут медленно. Серик Жумангарин поручил акиматам ускорить реализацию запасов прошлогоднего урожая. Также Министерству торговли и интеграции рекомендовано начать поставки раннего урожая из соседних стран с марта и организовать около 6 тыс. сельскохозяйственных ярмарок до конца года. Вице-премьер отметил необходимость актуализировать план мероприятий по стабилизации цен согласно текущей ситуации на рынке. Напомним, что по новым позициям списка социально значимых товаров цены снизились от 0,1 до 0,5 процента.
