Компания Eurasian Milk завершила строительство первой фазы нового завода по глубокой переработке молока в Северно-Казахстанской области, что имеет важное значение для всей республики. С мощностью завода, рассчитанной на значительную долю молочного рынка страны, Казахстан получит передовое производственное предприятие, аналогов которому нет в республике и лишь несколько в рамках ЕАЭС могут соперничать с ним.
На данном этапе завершен монтаж оборудования, и начата технологическая отладка производственного процесса. Завод будет производить исключительно натуральную продукцию высокого качества из сырья, поступающего от фермеров региона. Запуск производственных линий запланирован на первый квартал следующего года, что позволит значительно улучшить молочную промышленность Казахстана, увеличить экспортный потенциал и обеспечить внутренний рынок качественной местной продукцией.
Завод оборудован линиями по приему и очистке молока мощностью до 350 тонн в сутки и способен производить различные молочные продукты, включая сыры, сливочное масло, сгущенное молоко и кисломолочную продукцию. Важным направлением является глубокая переработка молочной сыворотки для создания продукции по здоровому и спортивному питанию. Проект реализован за рекордно короткий срок — менее трех лет, что стало возможным благодаря мобилизации ресурсов холдинга Eurasian Foods Corporation.
Генеральный директор Eurasian Milk Андрей Гриценко отметил, что завод создавался с учетом будущих потребностей рынка и с целью повышения конкуренции в молочной отрасли. Инвестиции в первом этапе проекта составили около 80 миллионов долларов, что окажет положительное влияние не только на предприятие, но и на экономику региона в целом. Основной задачей компании является снижение зависимости от импорта и предложение потребителям качественной и безопасной продукции.
Проект полностью соответствует задачам, поставленным Президентом Казахстана, в условиях снижения инвестиционной активности. Eurasian Milk принимает на себя риски, связанные с поставками на внутренний рынок и импортозамещением, что является ключевой задачей для укрепления позиций отечественного производства. Первая фаза проекта включает в себя строительство площадей более 10 000 м² и запуск ключевых направлений в технологии.
Кроме того, Eurasian Milk акцентирует внимание на развитии потенциала казахстанских фермеров, что особенно важно, учитывая исторические предпосылки для развития молочного фермерства в регионе. Однако без обеспечения стабильного сбыта молока на переработку рост производства остается проблематичным. Компания стремится перерабатывать до 125 тыс. тонн фермерского молока в год, и улучшение качества молока является ключевым элементом для успеха всех участников рынка.
Конкуренция на рынке глубокой переработки молока в Казахстане преимущественно представлена импортом, что создает сложности для отечественных производителей. Гриценко подчеркнул важность государственной поддержки, которая может создать устойчивый интерес к казахстанской продукции и укрепить доверие к отечественным производителям, что, в свою очередь, способствует экономической устойчивости.
