Недавнее исследование показало, что цены на торты в Казахстане значительно возросли, и разница в ценах между регионами усилилась. Это стало особенно заметным в преддверии праздничного сезона, когда спрос на кондитерские изделия резко возрастает. В ряде городов были проанализированы цены на классические бисквитные торты с кремовой начинкой и простым декором, чтобы представить полное представление о текущем состоянии рынка.
В столице страны, Астане, цены начинаются от 4000 тенге за базовые варианты и могут достигать 18 000 тенге за авторские торты с декоративными элементами. В Алматы диапазон цен несколько уже: от 6500 до 12 000 тенге, с более высокими расценками на индивидуальные заказы. Атырау выделяется своими высокими ценами, где стоимость составляют от 6000 до 30 000 тенге, особенно для сложных дизайнерских тортов. В Уральске цены варьируются от 6000 до 27 000 тенге, а в Актау и Актобе торты стоят от 6500 до 15 000 тенге.
Северные и восточные регионы, по сравнению с югом и западом, предлагают более доступные варианты. Например, в Петропавловске торты можно найти от 3000 до 14 000 тенге, а в Кокшетау — от 3000 до 10 000 тенге. Аналогичные расценки наблюдаются в Костанае, Павлодаре, Семее и Усть-Каменогорске. В Караганде цены начинаются от 3500 и достигают 12 000 тенге, в Жезказгане — от 4000 до 15 000 тенге. На юге страны самый доступный город — Тараз, где килограмм торта стоит от 2000 до 7000 тенге. В Шымкенте, Талдыкоргане и Туркестане стоимость варьируется в пределах от 3500-4300 до 15 000 тенге. В Кызылорде же цены начинаются с 8000 тенге.
В общем, минимальные цены на торты все еще предлагаются в супермаркетах и небольших пекарнях, в то время как авторские изделия с индивидуальным дизайном и сложными начинками стоят значительно дороже, особенно в крупных городах и нефтяных регионах.
