За одиннадцать месяцев текущего года в Казахстане было произведено свыше миллиона тонн мяса всех видов, что на 3% превышает показатели прошлого года. Положительная динамика наблюдается как в увеличении поголовья сельскохозяйственных животных, так и в объемах производства продукции. В частности, численность крупного рогатого скота возросла на 2,7% и достигла 8,3 миллиона голов, при этом было получено 2,8 миллиона телят — на 17,8% больше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.
Кроме того, поголовье лошадей увеличилось на 6,9% до 4,4 миллиона, с приплодом 1 миллиона жеребят, что свидетельствует о росте на 8,8%. Верблюдов стало 300 тысяч, что на 6,3% больше, с приплодом 53,8 тысячи верблюжат (+5,9%). Численность птицы также возросла, составив 48,5 миллиона голов, а поголовье овец достигло 19,6 миллиона, с началом жизни 7,7 миллиона ягнят — рост на 5%.
Производство говядины составило 358,8 тысячи тонн, увеличившись по сравнению с прошлым годом (351,4 тысячи тонн), баранины — 111,8 тысячи тонн (109,1 тысячи тонн), конины — 146,8 тысячи тонн (140 тысячи тонн), и мяса птицы — 337,1 тысячи тонн (326,3 тысячи тонн). Объем производства молока тоже показывал положительную динамику, достигнув 3 491 тысячи тонн — на 5% больше, чем за аналогичный период 2022 года.
Производство яиц возросло до 4 156,7 миллиона штук, увеличившись на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. Индекс физического объема валовой продукции животноводства составил 103,5%, а общий объем произведенной продукции в денежном выражении достиг 3,3 триллиона тенге, что свидетельствует о стабильном росте данной отрасли и ее вкладе в экономику страны.
На заседании правительства, состоявшемся 17 декабря, премьер-министр Олжас Бектенов поручил продолжать расширение продаж дешевой говядины, и были установлены квоты на вывоз мяса крупного рогатого скота из страны до конца года.
