Стоимость свежих грибов, включая белые и шампиньоны, в Казахстане варьируется в зависимости от ряда факторов, таких как удаленность от поставщиков, сезонность, спрос, логистика и уровень местной торговли. Например, цена на белые грибы стартует от 1800 тенге за килограмм, как для свежих, так и для сушеных. В столичных гипермаркетах шампиньоны продаются по акции за 2400 тенге. В Усть-Каменогорске цены на шампиньоны находятся в диапазоне 2500-3000 тенге, а в Семее — от 2300 до 2500 тенге.
В Таразе стоимость грибов колеблется в диапазоне 2500-2700 тенге, в Актобе аналогичные цены — 2600-2700 тенге. В Петропавловске стоимость на данный вид грибов немного выше — от 2450 до 2800 тенге, а в Костанае — от 2600 до 2800 тенге. Одним из самых доступных городов является Уральск, где шампиньоны стоят 2350 тенге, в то время как в Караганде — около 2160 тенге за килограмм.
Кокшетау и Шымкент демонстрируют широкий ценовой диапазон: в Кокшетау цены на грибы составляют от 2500 до 2900 тенге, в Шымкенте — от 2500 до 3200 тенге. Талдыкорган выделяется самым большим разбросом цен — от 1400 до 3200 тенге за килограмм, что может свидетельствовать о различиях в качестве или происхождении грибов. В Павлодаре цены колеблются от 3000 до 3345 тенге, что выше среднего по стране, в Жезказгане шампиньоны стоят 2800 тенге.
В Алматы, как в крупнейшем мегаполисе, стоимость шампиньонов начинается от 2800 и может достигать 4000 тенге за килограмм. В Конаеве цены также варьируются — от 2000 до 3500 тенге, а минимальная стоимость зафиксирована в Актау — от 1600 до 1800 тенге.
