Казахстан выделил значительные субсидии на поддержку животноводства в 2023 году, сумма составила 147 025,7 млн тенге. В рамках этой программы были охвачены различные сегменты животноводства, включая производство и переработку кобыльего молока, верблюжьего молока, мелкого рогатого скота, куриного мяса и других видов. Однако несмотря на эти меры поддержки, импорт продукции продолжает оставаться значительным на внутреннем рынке.
Потребление мяса в Казахстане в 2023 году было следующим: в основном предпочтение отдавалось мясу птицы, которое составило 45,4% от общего потребления, за ним следовали говядина, свинина, конина, яйца и другие виды. Производство животноводческой продукции в целом покрывает существующий спрос: баранина — 105%, говядина — 101%, конина — 98%, свинина — 92%, птица — 73%, яйца — 100%, молоко — 96%.
Важно отметить, что в сфере субсидий для сельского хозяйства были внесены изменения, и с 2018 года государство перестало выделять субсидии на поддержку свиноводства. Кроме того, удешевление производства свинины, конины, верблюжьего мяса, шерсти и пищевых яиц были исключены из программы субсидирования. На ранних этапах также сообщалось о создании рабочей группы по развитию мясного животноводства в Казахстане при Министерстве сельского хозяйства.
