Северо-Казахстанская область активно развивает переработку масличных культур, что обусловлено как увеличением посевных площадей, так и высоким урожаем, полученным в 2025 году. По данным акимата региона, уборочная кампания охватила 4,3 миллиона гектаров, из которых 1 миллион гектаров был отведен под масличные культуры. Такой объем посевов делает Северо-Казахстанскую область лидером по этому показателю среди всех областей страны.
По результатам сбора урожая, валовый сбор масличных культур составил 1,3 миллиона тонн с средней урожайностью 13,6 центнера с гектара, что является историческим рекордом для региона. Зерновые культуры также показали высокие результаты: было намолочено свыше 6,6 миллиона тонн зерна при средней урожайности 21,4 центнера с гектара.
На сегодняшний день в области функционирует 7 перерабатывающих предприятий с общей мощностью переработки 812,3 тысячи тонн в год. В 2025 году было произведено 93,9 тысячи тонн растительных масел, что на 176,7% больше по сравнению с 2024 годом, когда показатель составлял всего 33,9 тысячи тонн. Крупнейшим предприятием в данной отрасли является ТОО «Масло-Дел Петропавловск» — маслоэкстракционный завод мощностью 370 тысяч тонн в год, который был построен с инвестициями в 34 миллиарда тенге и создал 217 рабочих мест.
Завод оснащен современным оборудованием из Германии, Бельгии и Турции и использует технологию горячего отжима при 98 градусах. Все процессы полностью автоматизированы и организованы с применением безотходного производства. Например, лузга, оставшаяся после отжима масла, используется в котельной.
В текущем году завод также ведет строительство нового цеха по глубокой переработке растительного масла, который будет производить лецитин для пищевой промышленности. Ожидаемая мощность нового цеха составит 2 тысячи тонн в год, а общие инвестиции в проект составят 1,1 миллиарда тенге. Реализация этого проекта создаст еще 12 рабочих мест.
Таким образом, увеличение посевов масличных культур и развитие перерабатывающих мощностей в Северо-Казахстанской области создают надежную основу для дальнейшего роста агросектора в регионе.
